Hagyományosan a békéscsabai városi sportcsarnok zöldövezetében kap helyet június 7–10. között az először 2001-ben megrendezett csabai sörfesztivál és csülökparádé, amely abban mindenképpen egyedülálló (állítólag a világban is), hogy egy helyen száznál többféle sört mérnek. A hazai márkákon kívül külföldieket is, miután Európa egyik sörgyártó nagyhatalma, Csehország az idei négynapos rendezvénysorozat vendége, és egymaga legalább ötvenféle nedűt kínál majd.

Tekintettel arra, hogy a sör és a csülök úgy együtt jár, mint a naptárban Péter és Pál, egymagában kevés lenne bármelyik. Mert: a jófajta főtt, sült, grillezett, füstölt csülök (az igazi a sertés hátsó csülke, mert porhanyós, szaftos, kellően zsíros, kocsonyás!) csak jófajta, gyöngyöző sörrel csúszik lefelé, és fordítva is igaz: néhány korsó sör után megéhezik az ember, és igazából a finoman elkészített csülök tölti meg fenséges jóval a gyomrot. Lehet-e különb módon ápolni a magyar gasztronómiai hagyományokat? Természetesen igen: még több csülökkel és sörrel…

A csabai fesztiválszervezők elmondták: semmi értelme annak, hogy változtassanak azon, ami bevált. Éppen ezért az idén is az égből száll alá az első, csapra verendő hordó sör – hála az ejtőernyősöknek. Változott viszont az edény, amibe a sört csapolják: szakítottak a szervezők a műanyag pohárral. Az üvegkorsóból kortyolt sör az igazi; és ha már korsó, akkor legyen jól megfogható, tehát legalább literes. Hölgyeknek, kevésbé szomjas uraknak kímélet dukál, ők hatdecis üvegpohárból ihatják az üdítő nedűt. Jó tudni, hogy a fesztivál forgatagában sem lehet kijátszani a törvényt és a szabályokat: a 18 éven aluli vendégek karszalagot kapnak, minek következtében alkohol italt (sört!) nem kaphatnak.

Kapnak viszont, amennyi csak beléjük fér – csülköt. A fesztivál harmadik napján, szombaton (ugyancsak hagyományosan) csülökpörkölt-főző verseny tartanak a csabai fesztiválon. Családok, baráti társaságok vívhatnak meg egymással a legízletesebben főző (nem hivatásos) szakács címéért. A versenyre itt lehet jelentkezni. Az már most tudható, hogy az egyenlőség jegyében háromszemélyes csapatokat várnak a szervezők, akik három egész csülköt (kb. 4,5 kg!) és munkaasztalt bocsátanak ingyen a vetélkedők rendelkezésére. A benevezettek dolga, hogy hozzanak magukkal bográcsot, fűszereket, konyhai eszközöket és tűzifát (mivel gázpalack nem használható). A verseny eredményét ingyen kimérik a látogatók között…

Nem csupán az amatőrök, hanem a profik is megmérkőznek egymással vasárnap: a tévéből ismert mesterszakács, Benke Laci „bácsi” vív bográcspárbajt Norbival, hogy kiderüljön: a hagyományos vagy a sportember nevéhez fűződő update- falatokat részesítik-e előnyben.

Ha már az előző fesztiválokon bevált, akkor folytatni kell a hagyományt, az élő koncertek sorát. Békéscsabán játszik a Pál Utcai Fiúk, a 30Y, a Kiscsillag, a Pannonia Allstars Ska Orchestra, a Zagar, az Edda, az Apollo 23, Király L. Norbi, a Hooligans, a Neoton Família, a Tankcsapda, az Édeskeserű, a Dirty Slippers és föllép Szinetár Dóra és Bereczki Zoltán. Elhangzott a mai sajtóeseményen, hogy a szervezők a helyszínre várják az összes békéscsabai középiskolát, ugyanis a koncert után Németh Lóránd klinikai szakpszichológus (Pándy Kálmán Kórház, Gyula) tart előadást drog- és alkoholprevencióról, és válaszol a fiatalok kérdéseire.

Másodszor az idén rendezik meg a Békés megye értékei és hungarikumai kiállítást és vásárt. A vendéglátók javasolják, hogy akik nem ismerik, látogassák meg a környék idegenforgalmi nevezetességeit. A dél-alföldi turisztikai régió nagyon sok látványosságot kínál, és Gyulát, Orosházát is érdemes fölkeresni, miután Békéscsabával már megismerkedtek.

Az Infovilág – a hiteles hírportál munkatársának javaslatára a szervezők ígéretet tettek arra, hogy sürgősen megkeresik a MÁV-Startot, hogy indítson különvonatot, kedvezményes (filléres?) járatot Békéscsabára. A város ugyanis meglehetősen távoli nem csupán Budapesttől, sokkal inkább a dunántúli helységektől. Ha sikerül megállapodni a vasúttal, akkor az idén minden bizonnyal a tavalyi hatvanezernél is többen fogják fölkeresni a csabai sörfesztivált és csülökparádét.

A mai sajtótájékoztatót használta ki a pusztaottlakai Likefest fesztiváligazgatója, hogy mindenkit meghívjon a magyar–román határon fekvő tepertő-/töpörtyűfesztiváljáról már ismert helység fesztiváljára. A helybéliek néhány éven belül a Sziget-fesztivállal szeretnének konkurálni az idén augusztus 15–20. között bemutatkozó rendezvénnyel. A nem egészen négyszáz lakosú településnek vannak már játszóterei, vadasparkja, autocross-pályája, épül a lovardája, fedett állatsimogatója, bővítik a vadarparkot. Lesz a Likefesten gyermeksziget bohócokkal, készségfejlesztő játékokkal, kulturális rendezvényekkel.

Természetesen az enni-, innivalóról sem feledkeznek meg a szervezők: a hagyományos vidéki ízek mellett reformételeket is kínálnak, továbbá százféle kolbászt és hozzá százféle bort. Ott tartják meg a Miss Alpok–Adria-szépségverseny Békés megyei és a skót felföldi játékok (!) világbajnokságának döntőjét. Három nagy színpadon 100 fellépő (köztük hazai és nemzetközi sztárok) műsorát kínálják a pusztaottlakai Like-sok, akik a karitatív kötelességükről sem feledkezdnek meg: az idén pályázat útján szeretnék megtalálni azt a civil szervezetet, közösséget, intézményt, régiót, aki/amely a leginkább segítségre szorul.