„Mert minden bölcsesség alja, melyet a magyar a hazai borból és a műveltségből tanult, ennyi: szeretni kell az életet, s nem kell törődni a világ ítéletével. Minden más hiúság” – írja Márai Sándor a magyar borokról. Elsőként szeptember 7-én este héttől Maurer Oszkár mutatja be borait a képzőművészet Hősök terei szentélyében. A vajdasági borász szőlőinek egyik fele Bácskában, a Ludasi-tó melletti Hajdújárás környékén, a szabadka-horgosi borvidéken található, a másik fele a Kárpát-medence egy elfeledett, de a középkorban Tokaj mellett a legnagyobb hírnévnek örvendett termőhelyén, a Szerémi borvidéken. Maurer olyan régi, helyi borfajtákat állít tevékenysége középpontjába, mint a Mézes Fehér, Bakator, Szerémi Zöld vagy a százéves ültetvényről származó Kadarka.
 
A többi borkóstolót szeptember 14-én (Szepsy István, Mád, Tokaj-Hegyalja), 21-én (Lőrincz György, Eger), 28-án (Demeter Zoltán, Tokaj), továbbá október 12-én (Vida Péter, Szekszárd),14-én (Kaló Imre, Szomolya, Bükkalja) tartják.