A gabonafélék ára az egy évvel ezelőtti 57,2% után 2011 decemberében 4,2%-kal emelkedett. A búza és a kukorica ára valamelyest csökkent a novemberihez képest, előbbi 49 ezer, utóbbi 44 900 forintba került tonnánként.

Az ipari növények termelői ára a 2010. decemberihez képest 20%-kal nőtt, ezen belül az olajnövények ára 9,2%-kal.

A burgonya termelői ára decemberben – a tavalyi igen nagy emelkedés után – 43,4, a zöldségeké 13,9%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest.

A gyümölcsök árindexe decemberben 23,5%-kal emelkedett. Ebben az időszakban az alma és a szőlő értékesítése a meghatározó: előbbi ára 28,5, utóbbié 29,8%-kal nőtt, a többi gyümölcs (körte, birs mogyoró) ára átlagosan 6%-kal csökkent.

A vágóállatok termelői ára 21,1%-kal volt magasabb az előző év azonos időszakában mértnél, a megfigyelt állatfajok mindegyikénél kétszámjegyű volt a növekedés. A vágósertés felvásárlási ára január óta folyamatosan emelkedett, az év utolsó két hónapjában 20%-ot meghaladó mértékben. Augusztusban a vágósertés ára kilogrammonként 330, decemberben már 392 forint volt.

Az állati termékek ára 18, ezen belül a tejé 15,2, a tojásé 40,9%-kal magasabb volt az esztendővel azelőttinél. Ez utóbbi nagy emelkedés összefüggésbe hozható a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályozással.

2011-ben a mezőgazdasági termékek árszínvonala az előző évi 16,8%-os növekedés után 19,3%-kal nőtt a 2010. évihez képest. A növényi termékeknél 21,6, az élő állatok és állati termékek esetében 15,3%-os volt az áremelkedés.

A gabonafélék ára 30,1%-kal meghaladta a 2010. január–decemberit, a zöldségféléké viszont 11,8%-kal csökkent.

A burgonya ára 2011-ben a jó termés miatt 12,7%-kal mérséklődött. A gyümölcsökért 17,1%-kal magasabb árat kaptak a termelők.

A vágóállatok termelői ára 15, az állati termékeké 16%-kal emelkedett. Az előbbi termékcsoportban – a 2010 második felétől jelentkező megnövekedett külföldi kereslet hatására – a vágómarhánál volt a legnagyobb emelkedés. A vágósertés felvásárlási ára az év eleje óta folyamatosan nőtt, az utolsó két hónapban már 25,0%-kal, ami éves szinten 9,8%.

A tej felvásárlási ára két éve folyamatosan emelkedik. A 2010. évi 13,6%-os növekedés után 2011-ben újabb 19,8%-os növekedés volt tapasztalható. A tojás ára szeptemberig nem érte el a 2010 azonos időszakit, azonban a decemberi 40,9%-os emelkedés következtében éves szinten így is 1,5%-kal meghaladta a tavalyi árat.

Tavaly a mezőgazdasági termelés ráfordítási árai az előző év azonos időszakához képest 12,9%-kal nőttek, ami a folyó termelő-felhasználás árszínvonalának 14,7%-os növekedéséből, valamint a mezőgazdasági beruházások árszínvonalának 0,8%-os csökkenéséből következett.

A folyó termelő-felhasználáson belül az üzemanyagok 17,7 és a fűtőanyagok árának 8,8%-os emelkedésének következményeként 12,9%-kal nőttek az energiaárak.

A műtrágyaárak a tavalyi 10,9%-os csökkenés után 23,6%-kal nőttek 2011-ben, ezen belül az egyszerű műtrágyáké 24,7, az összetett műtrágyáké 21,8%-kal. Az energiaárak október–decemberi emelkedésének hatása a műtrágyaárakban is jelentkezett. A jelentősebb nitrogénműtrágyák árai az utolsó negyedévben átlagosan 10–15%-kal voltak magasabbak a július–szeptemberi áraknál.

A takarmányok ára is nagymértékben, 27,6%-kal emelkedett tavaly az előző évihez képest: az egyszerű takarmányoké 38,3, a keveréktakarmányoké 21,7%-kal.

A mezőgazdasági beruházásokon belül a mezőgazdaságigép-beruházások árának 2,7%-os csökkenése, valamint az épületberuházások árának 2,1%-os emelkedése figyelhető meg.

A mezőgazdasági termelőiár-index és ráfordításiár-index hányadosa az agrárolló. E mutató értéke 2011-ben 105,7% volt – azaz 2010 azonos időszakához mérten a mezőgazdasági termelői árak nagyobb mértékben emelkedtek, mint a ráfordítási árak.