Történelmi mélyponton az alkoholfogyasztás – 830 milliárd dollárt veszített az iparág

Az alkoholfogyasztás világszerte rekord alacsony szintre süllyedt, miközben az egészségügyi figyelmeztetések és a Z generáció józanabb életmódja 830 milliárd dollárral csökkentette az ágazat piaci értékét az elmúlt négy évben. A globális alkoholipar 2021 júniusa óta 46 százalékos értékvesztést szenvedett el – ez akkora visszaesés, amelyet elemzők „strukturális változásként” írnak le. A hatás a becslések szerint négyszer erősebb, mint amit a 2008-as pénzügyi válság okozott az ágazatban. A nagy szeszesital- és sörgyártók részvényei meredeken estek, a befektetők pedig egyre kevésbé tekintik biztos alapnak azt a terméket, amely évtizedeken át a társasági élet megkérdőjelezhetetlen kelléke volt.

A Z generáció nemet mond

A fordulat egyik fő mozgatója a Z generáció. A fiatal felnőttek körében látványosan csökken az alkoholfogyasztás, sokan tudatosan a józanságot vagy az alkalmi, minimális fogyasztást választják. Az Egyesült Államokban az alkoholfogyasztók aránya 54 százalékra esett vissza – ilyen alacsony értéket utoljára 1939-ben mértek. Vagyis még a második világháború előtti szintre zuhant a mutató.A változás nem pusztán divathullám. Több tényező egyszerre erősíti:

  • Egészségközpontú szemlélet: A közösségi médiában és a fitnesz- és mentális egészségtudatos mozgalmakban a józanság presztízse nő.
  • WHO-állásfoglalás: Az Egészségügyi Világszervezet szerint nincs biztonságos mennyiségű alkoholfogyasztás.
  • 2025-ös amerikai főorvosi figyelmeztetés: Az alkohol fogyasztását súlyos egészségügyi kockázatokkal – többek között daganatos megbetegedésekkel és krónikus betegségekkel – hozták összefüggésbe.
  • Mentális egészség fókusz: A fiatalok körében az alkohol már nem „stresszoldó”, hanem potenciális kockázati tényező.

Röviden: a „még egy kört?” helyett egyre gyakrabban hangzik el a „kösz, inkább egy alkoholmentest”.

Nem csak kevesebbet isznak – mást is

Az iparági elemzések szerint nem pusztán mennyiségi csökkenésről van szó. A fogyasztói szerkezet is átalakul:

  • Nő az alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú italok piaca.
  • A prémium, ritkábban fogyasztott termékek iránt nagyobb az érdeklődés, mint a rendszeres, nagy volumenű fogyasztás iránt.
  • A „józan január” és hasonló kihívások már nem kampányszerű akciók, hanem tartós életmódelemek.

A közösségi események is változnak: a fiatalok egy része számára a társasági élmény már nem az iváshoz kötődik, hanem sporthoz, digitális közösségekhez, élményalapú programokhoz.

Strukturális fordulat vagy átmeneti hullám?

Elemzők szerint a mostani visszaesés nem egyszerű ciklikus megingás. A 830 milliárd dolláros értékvesztés azt jelzi, hogy az alkoholipar olyan kulturális átalakulással szembesül, amely hosszú távon formálja át a piacot.A kérdés nem az, hogy visszatér-e a régi ivási kultúra, hanem az, hogy az iparág mennyire tud alkalmazkodni az új valósághoz. Egyes gyártók már komoly összegeket fektetnek alkoholmentes alternatívákba és egészségtudatos márkakommunikációba.Az biztos: a társasági élet „alapértelmezett kelléke” státusz megingott. A pohár még nincs teljesen üres – de már messze nem csordul túl.

Forrás: Brown, E. (2026. február 19.). The Alcohol Industry Lost $830 Billion In the Last 4 Years, Thanks Largely to Gen Z. News Wire.