Der Ungar konsumiert statistisch gesehen160 LiterMilch im Jahr, die Hälfte davon getrunken, die andere verarbeitet zu Joghurt, Käse, Quark und, und, und, so der Vorsitzende des Produktrates Milch Tibor Mélykuti, der dieser Tage die Werbetrommel für bewussten Einkauf und mehr Konsum qualitativ hochwertiger Molkereiprodukte kräftig rührte. Ihm zur Seite Landschwirtschaftsminister Sándor Fazekas und der beim Ungarischen Tourismusamt für Agrarmarketing zuständige Generaldirektor György Lipcsey.
In 36 Lebensmittelläden kleiner Einzelhandelsketten läuft bis 13. August die Milch-Promotion: natürlich mit Verkostung, damit sich die Kunden von der Qualität der von ungarischen Milchkühen gelieferten Milch überzeugen mögen. Qualität hat ihren Preis und damit haben die ungarischen Molkereien einen schweren Stand.
In der EU schwappt der Milchüberschuss über, seit April gibt es keine Quoten mehr und was Ungarn betrifft flossen allein 2014 300 000 LiterMilch illegal ins Land. Wer sich durch Steuertricks die Umsatz- und Mehrwertsteuer spart, der kann das Endprodukt preiswerter, ja billiger in die Läden liefern. (Man lasse seinen Hausfrauenblick über die Kühlregale der Discounter streifen, aber auch in kleineren Läden ist z.B. slowakische Milch um einiges billiger als ungarische. Und der Laie staunt, ja wundert sich, was sich wohl hinter dem Etikett ’tejjellegű’-’milchähnlich’ verbirgt. Ersatzmilch? In Wasser aufgelöstes Milchpulver und zu Frischmilch verarbeitet?
Deshalb richtet sich die gegenwärtige Milchkampagne an die bewussten Verbraucher, die für Qualität stehenden Piktogramme, so auf das Markenzeichen mit Herz, darunter die Buchstaben TEJ (= Milch) und den ISO-Code im Oval HU 999 EK achten. Warum? Milch ist ein Grundnahrungsmittel, gesund und auch der preisempfindliche Verbraucher sollte sich vergegenwärtigen, dass der Import wohl billiger ist, durch den Kauf von Milch und Molkereiprodukten aus dem Inland Arbeitsplätze gesichert werden.
An Hitzetagen, die gerade Mittel- und Osteuropa heimsuchen, sorgt auch ein kräftiger Schluck MILCH MIT HERZ für Erleichterung und Wohlbefinden.

