A vízügyi együttműködések nemzetközi éve az idei; méltó zárása a Fővárosi Vízművek Zrt. és a Szentkirályi Ásványvíz Kft. összefogása azért, hogy ismét működőképes állapotba hozzák a margitszigeti ásványvízüzemet.
Az egyik legrégebbi palackozású magyar kincs, a Margitszigeti ásványvíz magyar piacra visszavezetése végett létrejött összefogás lényege, hogy a Szentkirályi a kiváló minőségről a palackozó technológiájával és gyártási eljárásával gondoskodik, a gyártáshoz szükséges megfelelő minőségű vízért pedig a Fővárosi Vízművek felel majd. Ebből a célból hozzálátnak a margitszigeti palackozóüzem felújításához.
Az összefogás eredményeképpen – remény szerint – kiemelkedő minőségű termékként jelenik meg a kínálatban a régi/új Margitszigeti ásványvíz.
A Margitszigeti ásványvíz története
A margitszigeti palackozóüzemnél fakadó vízforrás az egyik legismertebb hazánkban; feltárását József főherceg kezdeményezte 1866-ban. A szénsavval dúsított vizet Palatinus-víz, majd Szt. Margitszigeti ásványvíz néven a Szent Margitsziget Rt. palackozta. A sziget az 1900-as évek eleje óta a fővárosé, a palackozást pedig a Fővárosi Ásványvíz Vállalat vette át. A sziget déli részén lévő Magda-kutat 1936-ban tárták fel, és ennek a vizét is az időközben megépült sportuszoda melletti ásványvíztöltő üzembe vezették. Az államosítás után az üzemet összevonták a jéggyárral, így az immár Fővárosi Ásványvíz és Jégipari Vállalat forgalmazta 1968-tól a Margitszigeti Kristályvizet. 2010. januártól az időközben Fővárosi Ásványvíz és Üdítőipari Zrt.-re átkeresztelt cég a termelést a területen felfüggesztette, így a margitszigeti üzem azóta kihasználatlanul áll.
