Edle Tropfen vom Süd-Balaton

Was heißt schon regelmäßig, es soll erst regelmäßig stattfinden die Weinbewertung, nachdem sich die Winzer der Weinregion Balatonboglár mit dem Weinstraßenverband Süd-Balaton im Vorjahr verständigt hatten, auch auf diese Art und Weise für ihre Weine die Werbetrommel zu rühren. 144 Weine, Weinproben, wurden angemeldet, Weißwein, Rotwein, Rosé, Schaumwein und Sekt.

Die Fachjury unter der Leitung des wohl auch im Ausland geschätzten Professor Emeritus Dr. Miklós Kállay, Direktor der Instituts für Weinbau an der Szent István Universität, bewertete in vier Gruppen mehrere Stunden lang die eingereichten Proben. Mitglieder der Jury waren auch drei Winzer, die schon Winzer des Jahres waren. Und erstmals sollten auch Medienvertreter mitentscheiden.

Die, so auch meine Wenigkeit, saßen stundenlang nicht in der Fachjury, sondern sollten die drei gelungensten Weinetiketten finden und zum Abschluss unter den sieben Besten der Sorten die Medien-Reihenfolge herausfinden. 144 Preisanwerter: 83 weiße, 27 rote, 25 rosé, neun Schaumweine und Sektsorten. Erfreulich für die Fachleute war das breite Spektrum des Mittelfeldes, der zu Silber berechtigten Weine, nämlich 78, es folgten 35 mit Bronze ausgezeichnete.

Die Krönung waren natürlich die Goldenen: zwei verdienten das Große Gold, beide aus der Winzerei IKON, beide Jahrgang 2011, ein Cabernet franc und der auf den Phantasienamen Tulipan (Tulpe) getaufte rote cuvée; es folgten 26 Gold-Weine, darunter auch meine Favoriten ein Grüner Veltliner, 2015, des Winzers Antal Szentpál und ein Chardonnay, 2015, aus der Kellerei GmbH Hujber. Die Aufzählung könnte beliebig fortgesetzt werden, nur dass ich mich dabei wie in einer Ausstellung fühle: etwas beschreiben, was der Mensch sieht, bzw. im konkreten Fall was er kosten, probieren sollte. Anfang August werden die Preise im Rahmen der Weinwoche in Balatonlelle überreicht.

Zurzeit wird noch am Gastro-Taschenkalender Kompass gearbeitet, der der Kompass durch die Weinregion Süd-Balaton mit allen wichtigen Weinbergen und Weinkellern sein wird; ein Wegweiser durch das Erlebnis-Jahr, das wie bekannt seitens des Ungarischen Tourismusamtes zum Jahr der Gastro-Erlebnisse 2016 gekürt wurde.

Hier nur einige Events: 1. Mai Maibaum-Fest auf der Veranstaltungspromenade in Balatonlelle; 13.-14. Mai, Pfingsten, Tage der offenen Keller; 10. Juni Eröffnung des Weinhofes in Balatonboglár; 1.-3. Juli Julifest auf der Platanenpromenade in Balatonlelle mit der Fischsuppe nach Winzerrezept. Vom 8. bis 11. September schenken auch die Winzer vom Süd-Balaton ihre Weine auf dem traditionellen  Weinfestival in der Burg zu Buda aus; an Sankt Martin werden der Heurige u.a. auf dem Weingut Kristinus in Kéthely gekostet. Am 27. Dezember, an Sankt Johann, findet die Weinweihe in der katholischen Kirche von Balatonlelle statt.