Fesztivál a kürtőskalácsnak

A fesztivált a Városháza parkban rendezik meg – jelentették be a szervezők. Az ünnepségsorozaton nemcsak sokféle kürtőskalácsot lehet majd kapni, hanem a látogatók maguk is megtanulhatják, hogyan kell készíteni. Azt tervezik, hogy 50 családdal együtt a kürtőskalács egyszerre sütés új rekordját is felállítják.

A kürtőskalács születéséről többféle történet is létezik. Az egyik szerint, amikor a tatárok közeledtek Székelyföldhöz, sokan elmenekültek. Voltak, akik Budvár és Rez barlangjaiban húzódtak meg. A tatárok ezeket a búvóhelyeket nem tudták bevenni, ezért ki akarták éheztetni a székelyeket. Addig-addig, míg nemcsak a székelyeknek, de a tatároknak is elfogyott az élelmük. Akkor egy okos székely asszony összekaparta a maradék lisztet, hamuval összekeverte, és hatalmas kürtőskalácsot sütött. Rárakta egy hosszú dorongra, és azt mutatták fel a tatároknak: „Nézzétek, milyen jól élünk még mindig, ti pedig éheztek’” Ettől az éhes tatárok annyira elkeseredtek, hogy elvonultak a környékről.

Azóta is a székely ételek egyik remeke, amelyet főleg egyházi ünnepeken és esküvőkön készítettek. Mára egyre jobban elterjedt, és sokféle ízesítéssel készítik.

A fesztiválon zenés programok is lesznek. Az Indygo zenekar erre az alkalomra szerezte a Kürtőskalács dalt, amelyet a fesztivál kezdőnapján, pénteken fognak bemutatni. Este fellép még a Sugarloaf és a Heaven Street Seven zenekar. Szombaton az X-faktorosok, Csobot Adél, Antal Timi, Baricz Gergő és a Keresztes Ildikó Band ad műsort. Lesz bábszínház, bűvészbemutatók, és este tűzzsonglőr-show is. A zárónapon, a gyermekműsorok és felnőtteknek szóló művészeti előadások mellett a Hot Jazz Band, és a Balkán Fanatik lép fel.