A Chaine des Rotisseurs Világszervezetet hazai képviselete a Magyarországi Gasztronómiai Egyesület, amely 1990. januárja óta munkálkodik a hazai gasztronómia színvonalának emelésén, az étkezési kultúra hagyományainak és új irányzatainak mind szélesebb körben történő megismertetésén. Az egyesület tagjai a rendszeres, különböző helyszíneken tartott összejöveteleiken a középkori pecsenyesütők hagyományait követve, a vendéglátás kiemelkedő szintjét, profi mestereinek munkáját, a magas színvonalú étkezési kultúrát, az alkalmanként megkomponált különleges menüsorokat, a fogásokhoz illő borokat élvezik és értékelik. A két új tag munkáját dicsérő budapeti Araz étteremben december 3-án tartják a társaság következő vacsoráját.