A gabonafélék ára az egy évvel ezelőtti 100%-os emelkedést követően 2012 második hónapjában 13,5%-kal alacsonyabb volt 2011 azonos hónapjához képest. Ez nem azt jelenti, hogy előző hónaphoz képest csökkent volna a gabona ára, csak azt, hogy az ilyenkor szokásos szezonális emelkedés az előző évinél kisebb mértékű volt.

Az ipari növények termelői ára 0,5%-kal emelkedett, ezen belül az olajnövényeké 1,3%-kal csökkent 2011 februárjához képest. A burgonya termelői ára februárban 58,5%-kal, a zöldségeké 10,2%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest. A gyümölcsök árindexe februárban 1,3%-kal mérséklődött.

A vágóállatok termelői ára – 2010 májusától 2011 decemberéig tartó folyamatos növekedést követően – 2012 első két hónapjában csökkent. Azonban még így is 13,3%-kal magasabb volt a 2011. februári szinthez képest. A 2011. évi jelentős árnövekedést a vágómarha árának változása döntően befolyásolta. Az idén a törökországi export leállásának következtében a vágómarha ára az év második hónapjában a 2010. decemberi szintre esett vissza. A vágósertés ára 2011. év folyamán dinamikusan növekedett, 2012 első két hónapjában tartani tudta az árát, így az előző év azonos időszakához képest átlagosan 25,4%-kal magasabb árat kaptak érte a termelők. A vágóbaromfi ára a múlt hónapokban stagnált, de a tavaly februárihoz képest így is 7,1%-kal növekedett.

Februárban az állati termékek ára 12,7, ezen belül a tejé 9,2, a tojásé 39,2%-kal volt magasabb az egy évvel azelőttinél. Ez utóbbi emelkedés összefüggésbe hozható a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályozás életbe léptetésével.

Az év első két hónapjában a mezőgazdasági termelői árak 1,2%-kal csökkentek. Az élő állatok és állati termékek árának 14%-os emelkedését a növényi termékek 7,6%-os árcsökkenése kompenzálta.