Működésének elve egyszerű: gombnyomásra megőrli a megfelelő mennyiségű pörkölt kávét, pogácsává tömöríti, és nagy nyomással átpréseli rajta a forró vizet. Fél perc múlva már hörpölhetjük is az illatos, krémes nedűt.
A Philips Saeco mérnökei csaknem harminc év alatt számtalan újítással lepték meg a kávéimádókat, és a napokban mutatták be a GranBaristót, a mérföldkőnek számító, merőben új megoldást. A hozzáértők bizonyíthatják: valóban áttörésről beszélhetünk a „kávébabtól a csészéig” elvű kávékészítésben. A szakemberek ügyeltek minden apróságra, például arra is, hogy az ízlés egy-egy családban is eltérő lehet. Ezért 16 különféle kávé készíthető, az egyéni választás pedig elmenthető a gép memóriájába. A kávébabtartály kivehető, és a szerkentyű a hagyományosnál kevesebb újratöltést és karbantartást igényel.
Nemcsak a GranBaristo kínálta ízélmény sokrétű, maga a gép is „jóképű” – díszes, helytakarékos formájával jól mutat a konyhában.
A Saeconál jól tudják, hogy a kávé rabjai nagy figyelmet szentelnek szenvedélyüknek, ínyencként válogatnak a receptek és fajták között. Ennek tudatában alkották meg a GranBaristót, amely két változatban kapható. Mindkét modell titka és alapja az újgenerációs technológia. Az újítások lehetővé teszik, hogy válogathassunk az eszpresszó különböző fajtái közül: café crème, americano, ristretto, vagy a feketekávé. A kettős tejeskamra használatával tejhabos italok is készíthetők, ilyen például az espresso macchiato, cappuccino, latte macchiato vagy a café au lait. A teljesen sűrű hab ideális hőmérsékleten, csobbanás nélkül adhatő a kávéhoz.
A két csodagép Magyarországon is megvásárolható, igaz, mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki ilyenre áhítozik.
A hollandiai Royal Philips egészségügyi, világítástechnikai és az életstílust érintő készülékeket, berendezéseket állít elő. A cégnek 110 ezernél több dolgozója van a világ száz országában. Piacvezető a szív- és az akut betegellátás, az otthoni egészségügy, az energiahatékony világítástechnikai megoldások és új alkalmazások, illetve a férfiborotválkozás és szőrtelenítés, valamint a szájápolás területén.