Egy hónap alatt – 2012. januárhoz képest – a fogyasztói árak 0,8%-kal növekedtek. Ezen belül az élelmiszerek 1,7%-kal drágultak. Növekedett az idényáras élelmiszerek – burgonya, friss zöldség, gyümölcs – (5,9%), a tojás (3,7%), a sertészsiradék (3,5%), a tej (2,4%), a párizsi, kolbász (2,3%), a szalámi, szárazkolbász, sonka (1,9%), a kávé (1,8%) és a csokoládé, kakaó (1,7%) ára. A főcsoportok közül a háztartási energia ára emelkedett a legnagyobb mértékben egy hónap alatt, 2,7%-kal, ezen belül a vezetékes gáz 4,1%-kal, az elektromos energia 2,7%-kal drágult. Az átlaggal közel megegyező mértékben emelkedtek a szeszes italok, dohányáruk árai (0,9%). A szolgáltatások esetében átlag alatti áremelkedés (0,3%) következett be, ezen belül a csatornadíj 4,7, a vízdíj 4,2%-kal emelkedett. Kis mértékben drágultak az egyéb cikkek (0,2%), ezen belül a járműüzemanyagok ára 0,5%-kal csökkent. A tartós fogyasztási cikkek ára alig nőtt egy hónap alatt (0,1%). A ruházati cikkekért átlagosan 0,6%-kal kellett kevesebbet fizetni, az előző hónaphoz mérten.
Tizenkét hónap alatt, 2011. februárhoz képest az élelmiszerek árai az átlagosnál nagyobb mértékben, 6%-kal emelkedtek. Ezen belül nagymértékben nőtt a sertészsiradék (30,2%), a margarin (26,1%), a tojás (23,1%), a cukor (19%), a csokoládé, kakaó (17,7%), a kávé (17%), a párizsi, kolbász (11,7%) és a sertéshús (11,4%) ára. Árcsökkenés következett be az idényáras élelmiszerek (13,8%), a liszt (5,4%) és az étolaj (3%) esetében. Az átlagosnál nagyobb mértékben, 8,7%-kal emelkedett az egyéb cikkek ára, ezen belül a jármű-üzemanyagoké 17,6%-kal, a gyógyszereké, gyógyáruké 5,5%-kal. Szintén átlag felett, 8,1%-kal nőtt a háztartási energia ára, ezen belül a távfűtésé 11,2%-kal, a palackos gázé 10,4%-kal. A szeszes italok, dohányáruk körében is átlag feletti volt az áremelkedés mértéke (7,6%). A ruházkodási cikkek (4,8%) és a szolgáltatások (4,5%) árai átlag alatt növekedtek, ez utóbbin belül a szemétszállítás 7,5, a csatornadíj 5,7%-kal drágult. A tartós fogyasztási cikkekért átlagosan 1,3%-kal kellett kevesebbet fizetni, 2011. februárhoz képest.
Az EU 27 tagországában 2012. januárban a fogyasztói árak – az előzetes harmonizált adatok szerint – átlagosan 2,9%-kal voltak magasabbak, mint 2011. januárban. A legkisebb áremelkedést Svédországban (0,7%) és Írországban (1,3%), a legnagyobbat Magyarországon (5,6%), valamint Észtországban (4,7%) mérték.
Rossz hír húsvét előtt: drasztikus drágul a tojás
Januárban megállt a termelői árak növekedése. Az agrártermékek termelőiár-szintje mindössze 0,3%-kal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A növényi termékek ára 6,2%-kal csökkent, az élő állatoké és az állati termékeké 15,3%-kal nőtt a 2011. januárihoz képest.
A gabonafélék ára az egy évvel ezelőtti 78,2%-os emelkedést követően 2012 első hónapjában 6,1%-kal alacsonyabb volt a 2011 azonos hónapjában mértnél. Ugyanakkor a búza és a kukorica ára is emelkedett a 2011. decemberihez képest, előbbi 51 200, utóbbi 48 000 forintba került tonnánként.
Az ipari növények termelői ára 10,7, ezen belül az olajnövényeké 10,4%-kal nőtt a 2011. januárihoz képest.
A burgonya termelői ára januárban – a tavalyi jelentős emelkedés után – 54,5, a zöldségeké 15,8%-kal csökkent az előző év azonos időszakához mérten.
A gyümölcsök árindexe januárban 10,8%-kal mérséklődött. Ebben az időszakban az alma értékesítése a meghatározó a termékcsoporton belül.
A vágóállatok termelői ára – a múlt évek stabil növekedési trendjét követve – 15,6%-kal magasabb volt az előző év azonos időszakinál. Kiugró, 28,3%-os az árnövekedés a vágósertéseknél, aminek az az oka, hogy a takarmányok ára nőtt, az import csökkent. A vágóbaromfinál 9,9%-os az emelkedés, miközben a vágómarhánál 12,3% csökkenés történt, utóbbi a külkereskedelem időszakos visszaesésével magyarázható.
Az állati termékek ára 14,9, ezen belül a tejé11,6 atojásé 22,5%-kal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ez utóbbi jelentős emelkedés összefüggésbe hozható a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályozás életbe léptetésével.

