2012 novemberében az előző év azonos időszakához mérten 6 százalékponttal kisebb volt az áremelkedés, mint októberben. Az árnövekedés mértékének csökkenése a növényi termékek és az állatok, állati termékek esetén egyaránt tapasztalható volt.
A gabonafélék ára átlagosan 31,1%-kal növekedett 2011 novemberéhez képest. A búza ára az elmúlt hónaphoz képest kismértékben csökkent, a kukorica ára pedig enyhén emelkedett.
Az ipari növények ára 15%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest, ezen belül az olajos növények ára 17,2%-kal lett magasabb az egy évvel azelőtti árszinthez mérten.
Novemberben 87,6%-kal növekedett a burgonya termelői ára. 2012-ben a burgonya ára az augusztus-szeptemberi időszakban volt a legalacsonyabb. Ez a mélypont az előző évekhez képest korábban következett be. Ennek elsődleges oka a nagyobb mennyiségű burgonyakészletek értékesítésének árbefolyásoló hatása volt.
A zöldségfélék termelőiár-indexe novemberben 17,1%-kal emelkedett, miközben a gyümölcsöké 1,7%-kal mérséklődött. A gyümölcsök csoportján belül az alma és a szőlő értékesítése volt jelentős ebben az időszakban. Az alma idei magas terméseredménye miatt 22%-os áresés történt, miközben a borszőlő esetén ellentétes tendencia figyelhető meg: a gyenge termés az árak 43,6%-os növekedésével járt együtt.
A vágóállatok termelői ára 7,5%-kal haladta meg az egy évvel korábbit. A vágósertés felvásárlási ára 400 forint/kilogramm volt, ami 4%-os árcsökkenés az előző hónaphoz mérten, és 6,8%-kal magasabb, mint a 2011. novemberi árszint. A vágóbaromfi ára novemberben az előző év azonos időszakához mérve 12,5%-kal növekedett. A vágómarha ára a tavalyi jelentős növekedés után az előző év novemberéhez viszonyítva 4,7%-kal csökkent.
2012. novemberben az állati termékek ára 7,6%-kal emelkedett az előző év azonos időszakához képest. A tej ára lényegében nem változott, a tojásé 34,9%-kal növekedett.
Miközben havi szinten az árnövekedés mérséklődése tapasztalható, a január-novemberi árindex 1,1 százalékponttal nagyobb, mint az év első tíz hónapjában. A mezőgazdasági termelői árak a 2012. január–novemberi időszakban összességében 15,4%-kal emelkedtek a 2011. évi első tizenegy hónap termelői árszintjéhez képest. A gabonafélék árindexe 18,5%-kal, az olajos növényeké 20,5%-kal emelkedett a vizsgált időszakban. A friss zöldségfélék és a gyümölcsök árai 22,1, illetve 9,8%-kal haladták meg az előző év azonos időszakit. A burgonya ára átlagosan 11,7%-kal maradt az előző évi szint alatt, amit elsősorban az első féléves jelentős készletértékesítés okozott. Az élő állatok és állati termékek ára – a tavalyi 14,7%-os növekedés után – idén további 11,7%-os emelkedést mutatott az előző év azonos időszakához mérten, amely főleg a magasabb tojás- és sertésár következménye.