Világviszonylatban évente majdnem másfél milliárd tonna élelmiszert dobnak a szemétbe. Az EU-ban egy év alatt kidobott élelmiszerek elszállításához hárommillió teherautóra lenne szükség, amely konvojba állva körbeérné az egyenlítőt.
Csaknem kétmillió tonnányi élelmiszer landol a kukákban Magyarországon is, miközben mintegy százezren éheznek. Mi az, amit kidobunk? Szavatosságukhoz közelítő élelmiszerek, csomagolási vagy esztétikai hibás ételek, zöldségek és gyümölcsök.
A megoldás látszólag egyszerű: kidobás helyett eljuttatni a rászorulóknak! – éppen ezen dolgoznak nálunk is, az Élelmiszerbanknál. Egyre többen csatlakoznak a szervezethez, amelynek munkatársai így már több mint 24 ezer tonna élelmiszert tudtak rászorulóknak adományozni. Önkéntességen alapuló működésüknek köszönhetően 1 forint költségből 30 forintnyi értéket teremtenek.
Akiket érdekel a film, az ételmentés, azokat hívják mindenekelőtt Valentin Thurn német dokumentumfilmes Taste The Waste című művének budapesti premierjére, hogy egy képzeletbeli, Föld körüli utazáson megismerjék, hol és miért keletkezik ilyen óriási mértékű élelmiszerfelesleg, és mit tehetünk a pazarlás csökkentéséért.
Szeptember 15-én, a civilek éjszakáján, a DocuArt Kocsiszínben a program 18–19 óra között ráhangolódás, információcsere. Bemutatkozik az Élelmiszerbank, beszélgetés a tevékenységéről, az élelmiszerfeleslegekről, az önkéntességről.
Este hétkor kezdődik a Taste The Waste című film budapesti premierje. Utána beszélgetés a filmről, az élelmiszer-pazarlásról, és arról, hogy magánemberként a mindennapokban hogyan adhatunk esélyt az ételnek!? A filmet magyar nyelvű felirattal, ingyenesen vetítik.
