„Az I. kürtőskalács-fesztivál ötletét az adta, hogy ráirányítsuk a figyelmet a hagyományainkra, ápolásukra, az ínycsiklandozó az Erdélyből származó finomság egyediségére e három nap alatt” – mondja Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős ügyvezető igazgatója. Az eseményen mutatták be a Bake n’ Roll, az eredetileg kürtőskalács készítésére tervezett, a szabadban használható, faszenes sütőszerkezetet.
A könnyű, hordozható eszközzel – egy kis érzékkel, ügyességgel bárki megteremtheti önmaga, hozzátartozói, barátai számára a kürtőskalács-sütés nagyszerű élményét. A könnyen kezelhető újdonság (mintegy harmincezer forintért kínálják mostantól a kereskedelemben), még grillezésre is alkalmas.
Árában benne van a kürtőskalács-készítés titkos receptje is.
András Tünde, a fesztivál megálmodója az eseménynyitón újságírók előtt elmondta: „Sokan érdeklődtek tőlünk, hogyan és mivel tudnák otthon elkészíteni a kürtőskalácsot. Kezdetben sütőfákat árusítottunk, de kevésnek bizonyult az igyekezetünk. Komplett szerkezetet kellett kitalálnunk a kérdés megnyugtató megválaszolására. Így jött létre a Bake ’n’ Roll, amit a fesztiválon bárki ki is próbálhat. Könnyen összeszerelhető, súlya mintegy nyolc kiló, bárhol, bármikor használható”.
A fesztiválon különleges kürtősöket –csokicseppes kürtős, kürtőske, mini kalács, teljes kiőrlésű lisztből készült fitness kürtős, kürtős krémes, kürtős csapágy is – megkóstolhatnak a látogatók. A rendezvény csúcspontjaként szombat délelőtt megrendezik a nagy közös kürtőskalács-sütést: egy helyen, egyszerre ötven csapat, száz versenyző süt kétszáz kalácsot. Akár Guinness-rekord is lehet belőle.
Az ám, ne feledjük: nem csupán a szemnek, szájnak, hanem a fülnek is kínálnak programokat ezen az egyedülálló fesztiválon. A kicsiknek koncerteket, bábelőadásokat, a kamaszoknak meg a felnőtteknek az Indygo zenekar, a Sugarloaf, a Heaven Street Seven, a Keresztes Ildikó Band, a Hot Jazz Band és a Balkán Fanatik húzza a talpalávalót.
