Jó évtizeddel ezelőtt hirdette meg az osztrák főváros a „Vizesiskolák” elnevezésű mozgalmát, aminek célja, hogy a gyerekeket üdítők és palackozott vizek helyett csapvízre szoktassák. Ma már mintegy 120 ezer bécsi diák kizárólag folyóvizet iszik az iskolában – a várostól erre a célra ajándékozott kulacsból. (Bécsben csapvíz ivására buzdítják a gyerekeket © Wiener Wasser / Daniel Novotny)
Ne feledjük: Közép-Európában nagyon régóta híres a bécsi ivóvíz: tiszta, üdítő, szomjat oltó, kiválóan kiépített hálózaton jut el a város minden szegletébe, ekként az osztrák főváros 350 általános és középiskolájába. Ezért is csatlakozott valamennyi oktatási intézmény a „Vizesiskolák” elnevezésű kezdeményezéshez tíz évnél is régebben. A cél mindenekelőtt az egészségvédelem, az, hogy a diákok megtanulják és megszokják az egészséges folyadékfogyasztást, vagyis eleget és jó minőségű, friss csapvizet vizet igyanak a számtalanféle cukros üdítőitalok, valamint a különféle palackozott vizek helyett.
A kezdeményezés eredményeként ma már mintegy 120 ezer bécsi diák iszik kizárólag vezetékes vizet a tanítás alatt. Hozzáértők kiszámolták: ezáltal mintegy tízmillió PET-palacktól kímélték meg a környezetet a bő tíz év alatt. A példás kezdeményezésben részt vevő iskolák elsősei – „szomjoltónak” tanévkezdéskor ajándékba kap az emberi szervezet számára káros biszfenolt nem tartalmazó – kulacsot a vízműtől, amit akárhányszor újratölthet a vízcsapnál. Ezenkívül a gyerekek megtanulják: miért fontos, hogy elegendő és kiváló minőségű ivóvizet (a bécsi pedig irigylésre méltón ilyen!) igyanak.
Az okító, az egészséget védő jó szónak köszönhetően a kis- és nagydiákok otthon inkább választják a friss hegyi forrásvizet, ami vezetékeken érkezik a legjobban ellenőrzött élelmiszer, az ivóvíz a Stájer-Alsó-ausztriai Mészkő-Alpokból az osztrák főváros háztartásaiba és édes(ített), sokak által „lónyálként” emlegetett üdítők helyett.