Csaba Beatrix A nógrádi dombok között megbúvó kis településen, Alsópetényben található a Rózsavilág, amely elnyerte az Év Társadalmilag Felelős Vidéki Vállalkozása 2025. díjat. Az elismerést a Vidéki Vállalkozók Éjszakája gálán adták át, kiemelve a vállalkozás
közösségformáló és társadalmi szerepvállalását. Az alapító, Káli Betty életútja egy kihívásokkal teli pillanatban kanyarodott a nógrádi településre. Hosszú évek szorgalmas munkájával építette fel azt a mikró-vállalkozást, amely sokkal több, mint egy kellemes hely, ahol érdemes megpihenni és feltöltekezni. Bettyvel a közösségformálás szerepéről beszélgettünk.
Mit jelent ez a díj a Rózsavilág számára?
Közel 10 éves munka gyümölcse. Nagy meglepetés volt a számunkra, hogy bennünket választottak és nem tagadom, hatalmas öröm is egyben. Szó szerint lépésről-lépésre haladtunk a munkában, apránként jött létre itt minden. Beleszerettem a helybe, a lehetőségbe, és sikerült másokat is megnyernem ehhez a vállalkozáshoz.
Mi az a tevékenység, ami elnyerte a díjról döntők tetszését?
Többrétegű vállalkozás, amelynek minden eleme a rózsára épül. Aki betér hozzánk, egy 500 tős rózsakertbe érkezik. Az épület is több funkciós. Van egy közösségi része, ez egy hely, ahol az érkező megpihenhet és feltöltekezhet. Ebben a hely varázsa mellett segít a gasztronómiai élmény, házilag, rózsával készített finomságok és italok, amik a vendégeket várják. Emellett van egy edukációs része is a munkánknak, tartunk különböző workshopokat, helyet adunk közösségi rendezvényeknek, kulturális eseményeknek, és készülnek a rózsából kézműves wellness termékek is. Talán összegezhetjük úgy, hogy a test, a lélek és a szellem megújulását
segítjük a Rózsavilágban.
A társadalmi felelősségvállalás miben mutatkozik meg?
A vidéki női életmód programunkkal azt a célt tűztük ki, hogy hogyan lehet minőségi munkahelyet teremteni, minőségi szolgáltatást nyújtani. A vidéki női lét sajátosságait megőrizni, hogy ne az legyen csak a választás, hogy a nők bejárjanak nagyobb városokba dolgozni. Jövedelemszerzési lehetőségeket kutatunk fel, amely összeegyeztethető a családi élettel és a gyermekneveléssel. Ilyen például a háztáji mezőgazdaság, a kézművesség és a turizmus. A rózsavilágban ezek ötvözetét valósítjuk meg. Több, mint 20 éve élek Nógrádban, és nagyon foglalkoztat az, hogy a vidéki nők életminőségének javításában tudjak valamilyen formában részt venni.
A Máltai Szeretetszolgálatnál végzett munkámban is, és az alsópetényi törekvésekben is az a legfontosabb, hogy teret tudjunk adni a nőknek olyan munkákkal, amelyekben jól érzik magukat, és ami a közösség érdekeit szolgálják. Úgy remélem, hogy például a varrodai munka és a redizájn műhely is nekik valóbb tevékenység, mint egy gyári gépsor mellett végzett mechanikus feladat. Alsópetényben például volt olyan pályázati projektünk, amikor a program keretében tudtunk nőket foglalkoztatni. Sajnos a pályázat véget ért, de folyamatosan keressük az új lehetőségeket a munkahelyteremtésre.
Az lenne jó irány, ha össze tudnánk kötni az őstermelőket, és a házaknál lennének olyan rózsakertek, amelyek szolgáltatják számunkra a rózsát a termékekhez, így kialakulhatna egy rózsa-termelői közösség azonos branddel és minőséggel. Ehhez mindenekelőtt az kellene, hogy legyen olyan üzleti megrendelő, aki stabilan átveszi az elkészült termékeket. Jelenleg organikusan építkezünk a vállalkozásfejlesztési tervekben, ezért a haladás lassabb, de olyan érték születhet, amely stabil, hosszútávú eredményt és megélhetést biztosíthat azoknak a vidéki családoknak, akik hozzám hasonlóak beleszeretnek a rózsák csodálatos világába és tulajdonságaiba.
A turizmus, a gasztronómia, a kulturális és közösségi események szinte magától értetődően kapcsolódnak össze. A rózsából készülő, a test minőségi ápolását szolgáló kézműves termékek hogyan illeszkednek ebbe a sorba?
A rózsa önmagában is a szépség és a finomság jelképe. Az illata is varázslatos, ezért nem véletlen, hogy a szépségápolás is felfedezte a benne rejlő értékeket. Mindezzel együtt mi nem kozmetikumot fejlesztünk, hanem a rózsát a maga egyszerűségében és tisztaságában őrizzük meg. Például a macerátumunk olajjal történő kivonatolás, emellett készítünk rózsapermetet és
cseppet is, amelyek egyébként ehetőek is. Ezek test és lélekápoló szerek is egyben. Az emberek egyre inkább keresik azokat a termékeket, amelyekről tudják, hogy hol, ki és miből készítette, és aminek a minőségében így megbíznak. A kézműves termék előállításánál viszont az a kihívás, hogy nem tudjuk nagy mennyiségben készíteni, és nagyon kell figyelni a minőség folyamatos fenntartására is. Ez pedig az ár / érték arányt is meghatározza.
Mik a visszajelzések a Rózsavilággal kapcsolatban, vannak visszatérő vendégek?
Örömmel mondom, hogy igen, vannak már olyanok, akik az itt szerzett élmények hatására újra eljönnek hozzánk. Meg is szoktam kérdezni a vendégeinktől, hogy hogyan találtak ránk, és milyen élményeket éltek meg nálunk? Sokan arról számolnak be, hogy a nyugalom, a béke, a kellemes környezet, a szépség és a harmónia jótékony hatását élvezik. Azt, hogy kicsit kiszakadhattak a mindennapom rohanásából.
Az edukációt szolgáló rendezvények milyen célt szolgálnak?
Szeretjük átadni a tudást, ezért több olyan workshopot is szervezünk, amely bemutatja a rózsa „ezer arcát”. Géczy Jánosnak már 5 könyve jelent meg a rózsa kultúrtörténetéről. A rózsa szimbolikája, a növény története végigvonul az emberiség történetén és összekapcsolódik vele. Erre a gyönyörű virágra úgy is tekinthetünk, mint gyógynövényre, amivel az ayurvédában is találkozunk, amely különböző problémák kezelésében is ajánlja a rózsát.
A vadrózsa fajták 100 felettiek, és még a botanikusok is vitatkoznak a pontos számon. Emellett folyamatosan nemesítik a különböző rózsafajtákat, hogy minél ellenállóbbak legyenek. A régi rózsafajták illatosak, szépek, de nagyon sérülékenyek is egyben. A kártevők
elleni védekezés is fontos része a munkának. Mi nem permetezünk, hiszen felhasználjuk a szirmokat, ezért erre különös gondot kell fordítanunk. Az edukációs munkánk része olyan tudás átadás is, ahol a rózsametszést és a rózsaszüretet mutatjuk be, és a rózsa különleges gasztronómiájába is betekintést nyerhetnek a résztvevők.
Csaba Beatrix
