Pécsi csokimámor: csempe, csiga, kolbász

Megédesíti a szürke, téli napokat a február 3–4-i pécsi csokoládé-karnevál a Zsolnay Kulturális Negyedben. Mintegy két tucat csokis program – közte szakmai előadások, látványfőzés és gyerekjáték és persze sok-sok csokoládé – várja a látogatókat.

A látogatók a többi között készíthetnek csokis csigát, megtudhatják, hogy milyen jótékony hatása van a csokoládénak az emberi szervezetre, mi több, csokoládés kolbászt is kóstolhatnak.

A Sásdi Vendéglátó-ipari Szakközépiskola tanulói helyben készítenek bonbonokat. A Pécsi Tudományegyetem kiállításon mutatja be a 3D nyomtató működését és e technológia művészeti alkalmazását. A csokoládé-karnevál immár hagyományosan meglepetéssel is készül: a helyszínen Zsolnay csokoládécsempe-festést is megtekinthetik a látogatók.

A gyerekek csokis memória- és logikai játékokkal játszhatnak, kirakhatnak csokoládé-puzzlet és megpakolhatják a csokirakodó kisvasutat. A Total Art Egyesület animációs játszóházzal várja a kicsiket Keltsük életre Gombóc Artúrt! címmel.

A VI. pécsi csokoládé-karnevál házigazdája Lokodi Ákos séf, akinek a kezében nemcsak mikrofon, hanem fakanál is lesz, ugyanis négy alkalommal készít egyedi csokoládés ételt a látogatók előtt. 

A belépés ingyenes, de a szakmai programokra jelentkezni kell. A díjköteles kísérőprogramok sorában ajánlható a „Varázsóra” rendhagyó természettudományos bemutató, amikor fizikusok bemutatják, hogy milyen érdekes kísérletek végezhetők a többi között gumi- meg pillecukorral és fagylalttal.

A marcipángyurmázáson a gyerekek színes marcipánból készíthetnek ehető figurákat, a csokifestésen pedig csokoládéval festhetnek csokoládét, s meg is szórhatják apró cukorpöttyökkel.

A Zsolnay-csempe festése felnőtteknek ajánlott műhelymunka: porcelánfestő útmutatásai alapján díszíthetnek csokoládé Zsolnay-csempét, melyet díszdobozba csomagolva vihetnek haza.