A protokollfőnöknek még azt is kell tudnia, hogy mit nem szeret a hazánkba érkező vendég. És persze azt is, hogy mi a hívójele annak a repülőgépnek, amellyel belép hazánk légterébe – derült ki abból a beszélgetésből, amelyet dr. Hajdú József nagykövettel, a Külügyminisztérium protokollfőosztály-vezetőjével folytattam 1989 nyarán. Az interjú apropója George Herbert Walker Bush (1924–2018), az Amerikai Egyesült Államok frissen megválasztott elnökének magyarországi látogatása volt. (Foto: AP) Bush, az USA 41. elnöke (1989. január 20.– 1993. január 20.) 1989. július 11–13. között járt hazánkban. Előtte még sosem fordult meg Magyarországon hivatalban lévő amerikai elnök. Ő volt az, akinek esőben kellett beszédet mondania a pesti Kossuth téren, az elázott papírjait széttépte, és fejből kezdett beszélni, „tiszta szívből” köszöntötte a zuhogó esőben őt ünneplő tömeget… Az államfői látogatás előkészítéséről és háttérmunkájáról dr. Hajdú József „ceremóniamesterrel” beszélgettem a „Képes 7” című hetilap megbízásából. Íme:

«Dr. Hajdú József nagykövet, a Külügyminisztérium protokollfőosztály-vezetője és munkatársai szervezték George Bush amerikai elnök e héten lezajlott budapesti látogatásának programjait. A Képes 7 kérdéseire dr. Hajdú József válaszol:

– Egyedül dolgozott a külügyi protokoll, vagy voltak segítői is?

– J ó hónapon át rendszeres munkakapcsolatban álltunk a Fehér Ház, a washingtoni külügyminisztérium, az amerikai biztonsági szolgálat előkészítő stábjaival, és persze a velük szakmai kérdéseket egyeztető magyar szakemberekkel, a kormányőrséggel, a Honvédelmi Minisztérium megbízottaival éppúgy, mint itt, házon belül a külügy illetékes főosztályaival. A legapróbb részletkérdéseket is ki kellett dolgoznunk, a protokoll nem tévedhet, semmit sem bízhat a véletlenre, nem rögtönözhet.

– Honnan tudták meg, hogy mikor és milyen útvonalon érkezik az elnöki repülőgép? Ezt, gondolom, jó előre bele kell illeszteni a Ferihegyi reptér menetrendjébe.

– A budapesti amerikai nagykövetség jegyzékben közölte velünk az Air Force 1. azaz a légierő 1. számú gépének a menetrendjét, kódjelét, hívószámát. A Honvédelmi Minisztérium illetékes szakszolgálata, a repülésirányítás természetesen szabaddá tette ezekre a percekre a légi folyosót. Ugyanez történt az elutazáskor is.

– Nem kísérte vadászrepülő-kötelék Bush elnök gépét…

– Ez már rég nem szokás nálunk, túl kicsi az ország és túl nagy a légiforgalom. Kíséret nélkül biztonságosabb.

– A földön viszont aligha van így!

– Természetesen mindenek fölött áll a vendég és kíséretének személyi biztonsága. Erről a magyar és az amerikai biztonsági szolgálat tagjain kívül a rendőrség is gondoskodott. Remélem, észrevették honfitársaink, a lehető legrövidebb időre korlátozták a kényelmetlenséget okozó útlezárásokat. Gépkocsikonvoj esetén nem lehet mást tenni.

– Hol lakott a z elnök és felesége?

– George és Barbara Bush, valamint a legközvetlenebb környezete a magyar kormány vendégházában, a budai Béla király úton lakott. Más amerikai vendégeink főhadiszállásául a Duna Intercontinental és az Atrium Hyatt szállót választottuk ki.

– Az a csodálatos országúti cirkáló, amelyben Bush elnök utazott, ugyancsak a tengerentúlról érkezett?

– Az amerikai elnökök mindig a saját páncélozott gépkocsijukban járnak külföldön is.

– Ki tolmácsolt?

– Egy magyar diplomata, Szombati Béla, washingtoni nagykövetségünk beosztottja.

– Nem mindig volt dolga a tolmácsnak…

– Bár Straub F. Brúnó elnök úr és Németh Miklós miniszterelnökünk is kiválóan beszél angolul, a tolmácsnak jelen kell lennie, hogy a többi részvevőnek is segítsen.

Bush elnök 2020 októberében fölavatott egész alakos szoba a budapesti Szabadság téren. (Foto: index.hu)

– Mikorra készült el az amerikai elnök végleges magyarországi programja?

– Az utolsó 24 órában nyomtattuk ki, hogy a szükséges változásokat is figyelembe vehessük. Ez alkalommal kerékasztalnál ültek a vendégek és a vendéglátók is.

– Ki állította össze az étlapot, milyen szempontok alapján?

– Mindig megtudakoljuk, mit nem ehet, mit nem szeret a vendég. Bush elnöknél nem volt különösebb gondunk, közismerten egészséges, sportember. Az étlapok megtervezéséről egyébként a protokollfőosztály vendéglátó-ipari szakembere gondoskodott, és a Gundel étterem szakács- és pincérgárdája készítette el, szolgálta föl a díszvacsorát a Parlament Vadásztermében. Ennek is megvan a maga koreográfiája, miután az általában kétórás vacsorák közben pohárköszöntők is elhangzanak, mialatt nem melegedhet meg az ital, nem hűlhet ki az étel, azaz menetrend szerint kell tálalni, kínálni.

– Mi volt az étlapon?

– Előételként alföldi vegyes ízelítő: libamájszelet, szalámitorta, húsos libatöpörtyű, párolt piros hagyma, kaviáros fürjtojás, gombasaláta, lazaccal töltött fogas, körözöttes paradicsom, gyulai kolbász.

– De hisz’ ez egymaga komplett vacsora!

– Szó sincs róla, ugyanis mindegyik csak egy harapásnyi, falatnyi kóstoló. Viszont igen dekoratívan tálalva. Ezt követte a nemzeti leves, a töltött borjújava Duna módra, gazdag vegyes körettel, desszertként vargabéles vaníliaöntettel és kávé.

– És mivel koccintottak a vendéglátók és vendégek?

– Balatonboglári pezsgővel, 1988-as évjáratú Duna Chardonnay-val és Cabernet Sauvignonnal (évjárata 1986), valamint ötputtonyos, 1981-es tokaji aszúval. Persze volt még kristályvíz és gyümölcslé is…»