
Mehr als 90 Prozent des weltweit verkauften Pangasius stammt aus Vietnam. Der Großteil der Farmen, deren Größe zwischen einem und mehreren Hundert Hektar variiert, befindet sich im Mekong Delta. Weltweit werden pro Jahr 1,3 Millionen Tonnen Pangasius gezüchtet.
In Deutschland zählt Pangasius zu den fünf beliebtesten Speisefischen. Der WWF begrüßt daher, dass Pangasius aus ASC-zertifizierten Farmen jetzt auch für deutsche Verbraucher erhältlich ist. Das aquamarinfarbene Label des ASC macht Fisch aus verantwortungsvoller Zucht für Verbraucher kenntlich. „Liebhaber von Pangasiusfilets haben jetzt neben Produkten aus Bio-Zucht eine weitere gute Option beim Einkauf”, so WWF-Expertin Heike Vesper. Sie appelliert an die Konsumenten sich für bewussten Fischgenuss zu entscheiden: „Deutschlands Nachfrage nach möglichst billigem Fisch hat anderswo Umweltschäden zur Folge. Wer auf Umwelt- und Biosiegel achtet statt beim Fischeinkauf auf Schnäppchenjagd zu gehen, hilft Aquakultur und Fischerei umweltverträglicher zu machen.” Mit der ASC-Zertifizierung seien die Weichen gestellt, um die konventionelle Pangasiuszucht und damit die Produktion für den Massenmarkt umweltschonender zu gestalten.